那覇市 麦麦

麺もご飯もガッツリ大満足【麦麦 泉崎本店】【那覇市 泉崎】

久留米ラーメンをアレンジしたという豚骨ラーメン豚骨がメインのスープに味噌味や担々麺、またサイドメニューの塩豚カルビ丼や鶏天丼など品数も豊富なメニュー。複数の公共施設やホテルなどさまざま人が利用する泉崎の一角に2002年オープン。…

鶏ガラ出汁のあれこれ

【麺や偶 もとなり 牧港店 】【浦添市 牧港】

純豚骨の旨味を楽しむ【麺や偶 もとなり 牧港店 】【浦添市 牧港】

南部引き継ぐ名店の味【麺や わんでぇい】【豊見城市】

オキタウンラーメン煮干し

煮干し出汁

醤油ラーメン沖縄

こだわりぬいた醤油香る至高の中華そば【京都北白川 ラーメン 魁力屋】【北谷町】

「京都北白川背脂醤油ラーメン」 京都ラーメンのジャンルのひとつ、背脂がスープに浮いているチャッチャ系。あっさりとしているけれどコクと深みのあるスープは、店主の先代が醤油屋でラーメンのかえしである「醤油」にこだわり、何度も何度も改…

赤味噌おきなわ

老若男女から支持される味噌の極み【追風丸 宜野湾店】【宜野湾市 大謝名】

ド豚骨とんこつらーめん 食べた後もカフェ気分♪【麺恋まうろあ】【宜野湾市 大山】

食べた後もカフェ気分♪【麺恋まうろあ】【宜野湾市 大山】 

おきなわつけめん

沖縄県内上位の極太麺が堪能いただけます。【つけ麺 ジンベエ】【沖縄市 知花】

ちゅうかそば浦添市

京都のこころでおもてなしやで【麺や 和楽】【浦添市 宮城】

那覇市とんこつラーメン

呑んだ〆にはかかせません。【麺場 神徳】【那覇市 松山】

東京に本店があるという「城南らーめん 紫龍」の那覇小禄から移転してきた夜の名店。 といっても城南らーめん紫龍のときとメニューや営業形態に大幅な変更もあり実質的に新店舗になるのかもしれません。2013年オープン …

【武蔵家 沖縄本店】【那覇市 牧志】

沖縄家系のパイオニア【武蔵家 沖縄本店】【那覇市 牧志】…

激辛とボリュームのインスパイア【琉球激辛ラーメン坂元激】【那覇市松尾】

激辛とボリュームのインスパイア【琉球激辛ラーメン坂元激】…

那覇市 麦麦

麺もご飯もガッツリ大満足【麦麦 泉崎本店】【那覇市 泉崎…

豚骨拉麺

厳選された豚骨と海老との2本柱【鬼蔵】【那覇市 松山】

オキタウンのおすすめ店舗

  1. 鶏白湯らーめん(全部乗せ)の写真 濃厚鶏白湯ラーメンがおすすめ!【らーめん一鉄】【宜野湾市新城】
  2. おきなわなはしらーめん
  3. 【武蔵家 沖縄本店】【那覇市 牧志】
  4. 宜野湾市塩拉麺
  5. 醤油ラーメン沖縄
  6. 辻那覇市波蔵

知って得するラーメン話

ラーメンの語源・由来についてラーメン作り風景写真
”ラーメン”の語源・由来について

なんでラーメンというの?大正時代にもともと日本にあった、うどん・そばとは違う麺が、中国から横浜に伝わりました。そば粉が入っていないのに”中華そば”と呼ばれて日本人好みの独自の味に変えられ、庶…

  1. 初めてラーメンを食べた人水戸黄門のイメージ写真
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  3. 餃子那覇市おきなわ

南部エリア

  1. 辻那覇市波蔵
  2. 【新麺 鯛出汁らーめん めで鯛】【那覇市金城】
  3. おきなわなはしらーめん
  4. 豚骨拉麺
  5. 那覇市とんこつラーメン

中部エリア

  1. ちゅうかそば浦添市
  2. おきなわつけめん
  3. 赤味噌おきなわ
  4. つけ麺宜野湾市
  5. 【麺や偶 もとなり 牧港店 】【浦添市 牧港】

北部エリア

  1. 豚骨なご

オキタウンおすすめ店舗

ちゅうかそば浦添市 京都のこころでおもてなしやで【麺や 和楽】【浦添市 宮城】

京都ラーメンと言えば「和楽」と答える人が多いと思います。そう、沖縄で京都ラーメンを広げたパイ…

辻那覇市波蔵 ガッツリ系こってり豚骨がクセになるラーメン【波蔵】【那覇市辻】

※店舗オリジナルのクーポンサービスをご利用頂けます。詳しくはページ最終までご覧く…

お役立ち情報

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