那覇市

厳選された豚骨と海老との2本柱【鬼蔵】【那覇市 松山】

豚骨拉麺

厳選されたラーメンに合う小麦を使用

じっくりと熟成された自家製麺と沖縄県産の豚骨(頭骨・げんこつ)をふんだんに使い、火力の強いスープ釜で8時間以上の時間をかけ、じっくりと豚骨の旨味エキスを炊き出します。豚骨を一つずつハンマーで割って骨の髄を出しとスープの旨味を最大限引き出した至極の一杯。
出来上がった濃厚スープには、豚骨の天然コラーゲンがたっぷりと溶け込み、まろやかな口当たりと深い味わいが口いっぱいに広がります。

那覇市ラーメンこってり

リフト

【新・鬼ラーメン 魚介豚骨しょうゆ】

自家製麺の中太ストレートの卵麺がコシがあってぷりぷりで麺だけを食べてもそても美味しい。濃厚豚骨のクリーミースープにとても良く絡み、気がついたらスープまで飲み干していそう。

おきなわとんこつらーめん

店内は入ってすぐに券売機があり、中央のカウンター席が10席ほど。

【メニュー】
・鬼ラーメン  680円  ・新・鬼ラーメン  740円  ・車えびだしラーメン  各 800円  ・つけ麺   880円  ・赤鬼ラーメン  880円  ・替え玉 細麺100円 中太卵麺  150円   ※ランチセットメニューやサイドメニューもございます。

こちらの松山店は名護店とは違うメニューもあるようですね。

極鬼ラーメンがないのは残念です(泣)・・(記者談)

ラーメン那覇市

【アクセス】
国道58号線を北に向かい、松山交差点手前の路地を左折し3ブロック先に所在します。
店舗用駐車スペースありませんが近隣には便利なコインパーキングもございます。

〈店舗情報〉

所在地 沖縄県那覇市松山1-14-22 GANARビル 1F
電話番号 098-862-0231
営業時間 昼の部 11:30〜15:00 夜の部19:00〜3:00 (L.O2:30)
店休日 日曜日
駐車場 なし
開店 -

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